Ouvert du Mardi au Vendredi de 10h à 15h30 & de 18h à 2h. Samedi de 17h à 3h
et Dimanche de 10h à 16h
The place is well-established in “rue de la Colombette”. Its back-to-the-50s atmosphere and its splendid music finds are a true delight for the eyes, the ears and the mouths. In the bistrot, among slates and other signboards from the 50s or in the more cozy restaurant, Polo invites you to discover a traditional, sophisticated and original cooking : Saint-Jaques Fricassee, Soya and crunchy Vegetables, veal Chop and its Chanterelles sauce, Armagnac Magret de canard and its fried potatoes. In the evening, the bar gets busy and calls upon to taste its tapas, a selection of fifty Belgian beers and good wines.
Véritable institution de la Colombette, ce lieu atypique à la déco “années 50” et à l’ambiance musicale riche en découverte est un régal pour les yeux, les oreilles et les papilles. Côté bistrot au milieu des ardoises et autres enseignes fifties ou côté resto, plus cosy, Polo vous invite à découvrir dans une ambiance conviviale une cuisine traditionnelle raffinée et originale : Fricassé de St Jacques au curry, soja et légumes croquants, Côtes de veau (350gr.) et sa sauce aux girolles, Magret de canard à l'armagnac et pommes salardaises. En soirée, le bar s’anime et vous propose de déguster ses tapas, sa cinquantaine de bières belges et ses bons vins.
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